Wer jeden Morgen einen Löffel Honig zu sich nimmt, merkt schnell, dass er für den ganzen Tag Kraft spendet. Es handelt sich dabei nicht um einen Slogan, sondern um eine Feststellung, die von Sportlern und intensiv arbeitenden Menschen bestä̈tigt wird. Dabei sind sowohl Intellekt als auch Physis positiv beeinflussbar. Der regelmäßige Verzehr von natürlichem und reinem Honig schafft Energie, Wohlgefühl und Gesundheit.

Unser Betrieb


Die Imkerei hat in unserer Familie mittlerweile eine lange Tradition. Sie entwickelte sich aus dem Hobby meines Vaters ab 1968 und wurde als familiäre Tradition an mich weitergegeben, die ich seit 1999 als Profession ausübe und pflege. Aktuell beinhaltet unser Bienenstock 150 Bienenvölker, die seit gut 15 Jahren konstant wachsen. Die Erfahrung des Experimentierens als wir uns noch einzig in der Freizeit mit der Imkerei beschäftigten hat mir geholfen die Qualität unseres Honigs permanent zu erhöhen. Dies gelingt auch heute weiterhin trotz einer ausgeweiteten Produktion, die unterschiedlichste Formen des Sammelns, der Blumenkunde innerhalb der wechselnden Jahreszeiten und des Wissens über die Geographie der Marken, die unsere Bienen beherbergen, erfordert. Ein weiteres Geschenk der langen Praxis ist die Erkenntnis des Nomadentums der guten Imkerei (dieser Erkenntnis verdanken wir unseren Namen); welche dazu führt, dass wir die Bienenstöcke regelmäßig in unterschiedliche Regionen verlegen, um die verschiedenen Einflüsse, Blumen und Klimata der ganzen Region in unseren Honig fließen zu lassen. Im Inneren der Marken, der hohen und mittelhohen Berge und Hügel, am Fuße des umbrisch-märkischen Apennin fernab der großen Straßen kann man unsere Bienenstöcke finden. Unsere festen Stöcke befinden sich dagegen zwischen Montegiorgio und Monteverde mit einem kleinen Außenposten in Monte San Martino. In der Zeit des Sammelns befinden sich einige der Stöcke in den bekannten Weilern (Borghi) Monte Falcone Appennino oder Montemonaco.

Auszeichnungen

Qualitätszertifikat märkischer Honig 2004

Qualitätszertifikat märkischer Honig 2009

Imkerkurs für Fortgeschrittene (2. Niveau)

Teilnahme mit Bestätigung für die 2. Stufe.
Dauer: 25 Stunden
Ort: Villa Vitali - Fermo (Italy)
Termin: 20-22-23-25 März 2013
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